Maitoperuna ohje.
Maitoperunoiden valmistamiseen tarvitset:
Perunoita (kourallinen henkeä kohden)
Maitoa (2dl henkeä kohden)
Sipulia (yks iso riittää neljälle)
Voita (lusikallinen kullekin)
Suolaa (oman maun mukaan hyppysellisiä)
Pese, kuori ja lohko perunat. Laita perunat veteen kiehumaan (lisää veteen vähän suolaa). Kun perunat on kypsiä poista vesi ja anna hetki olla rauhassa. Lisää kattilaan silpottu sipuli, voi, maito ja perunat. Kiehauta maito.
Maitoperunoiden kanssa sopii mainiosti ruisleipä ja jos päälle on laittaa voita ja sylttyä niin avot!
Pese, kuori ja lohko perunat. Laita perunat veteen kiehumaan (lisää veteen vähän suolaa). Kun perunat on kypsiä poista vesi ja anna hetki olla rauhassa. Lisää kattilaan silpottu sipuli, voi, maito ja perunat. Kiehauta maito.
Maitoperunoiden kanssa sopii mainiosti ruisleipä ja jos päälle on laittaa voita ja sylttyä niin avot!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti